Η Γραπτή Εκτίμηση του Επαγγελματικού Κινδύνου (ΕτΕΚ) σε μία επιχείρηση, αποτελεί μία συστηματική εξέταση κάθε διεξαγόμενης εργασίας, με σκοπό να εντοπισθούν οι πηγές του επαγγελματικού κινδύνου. Η Εκτίμηση του Επαγγελματικού Κινδύνου, εκτός από
εργοδοτική υποχρέωση, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εργαλεία για την αποτελεσματική διαχείριση της Ασφάλειας και Υγείας της Εργασίας. Εμπεριέχει το σύνολο των ενεργειών πληροφόρησης, τεκμηρίωσης και καταγραφής των συνθηκών εργασίας, από το στάδιο της περιγραφής μίας παραγωγικής
διαδικασίας μέχρι και τα στάδια προσδιορισμού των βλαπτικών παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων και των πληροφοριών σχετικά με την επίδραση του εργασιακού περιβάλλοντος στην ανθρώπινη υγεία. Η εκτίμηση του Επαγγελματικού Κινδύνου είναι μία συλλογική διαδικασία που απαιτεί συγκεκριμένη ακολουθία ενεργειών, για να είναι πλήρης και αποτελεσματική.
Οι ενέργειες αυτές περιλαμβάνουν:
