Χρειάζεστε Βοήθεια; Τηλ: +357 24 400 664

Σύστημα Ποιότητας Γάλακτος

Η ZEBRANICO LTD μέσα από την πολυετή εμπειρία και τεχνογνωσία της, αλλά και χάρη στο εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό που διαθέτει, έχει προχωρήσει στην δημιουργία Συστήματος Ποιότητας Παραγωγής Γάλακτος, με την ονομασία «ROYAL CONTROL MILK (HIGH LEVEL CONTROL MILK)».

Το ROYAL CONTROL MILK δημιουργήθηκε με απώτερο σκοπό τη διασφάλιση της Ποιότητας Γάλακτος κατά την παραγωγή του, βασισμένη σε πληθώρα νομικών διατάξεων και νομοθεσιών, τα οποία συμπληρώνονται από εθελοντικά προγράμματα ποιότητας που έχουν εισαχθεί από τους εμπλεκόμενους εμπορικούς εταίρους. Το σύστημα διασφάλισης της ποιότητας και διαχείρισης βασίζεται στην αρχή της υπευθυνότητας και αυτοπαρακολούθησης.

Το πρότυπο αυτό έχει τη δυνατότητα να ελέγξει τις προδιαγραφές ΠΟΠ/ΠΓΕ τυροκομικών προϊόντων.

Με γνώμονα την πολύχρονη εμπειρία μας αλλά και τη συνεχή επικοινωνία με τους Κτηνοτρόφους αλλά και Βιομήχανους Γαλακτοκομικών Προϊόντων, θεωρήσαμε άμεση την αναγκαιότητα της δημιουργίας Προτύπου Ποιότητας Γάλακτος, όπου οι αγρότες/κτηνοτρόφοι χρειάζεται να τηρούν τις απαραίτητες προϋποθέσεις για να καλύψουν τις αυξημένες απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς, αλλά και τις προκλήσεις που δημιουργούνται από τις γαλακτοκομικές βιομηχανίες.

Με αυτό τον τρόπο και την κατάλληλη μέθοδο, θα αυξήσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και των βιομηχανιών μεταποίησης στην έγκυρη και τεκμηριωμένη τήρηση νομοθεσιών, που αφορούν την παραγωγή ποιοτικά υψηλών προδιαγραφών και αξιών γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η ZEBRANICO LTD και οι συνεργάτες της (πιστοποιημένοι επιθεωρητές) υλοποιούν διάφορους ελέγχους, καταγράφουν πρωτόκολλο ελέγχου και επιθεωρούν διάφορες επιχειρήσεις τροφίμων και Οργανώσεις Παραγωγών.